Poco productor para atajar el hambre

Artículo breve que explica de manera concisa y clara las interconexiones entre el cambio climático, el precio del petróleo y las escasez de comida.. Los alimentos están en pocas manos, con riesgo para el mercado – Los expertos recomiendan diversificar la...

¿Quien controla el sistema alimentario?

Presentación que muestra la cadena en el sistema alimentario y el control de algunas empresas en la venta de semillas y en la comercialización.

El récord en el precio mundial de alimentos sigue creciendo

Los precios mundiales de los alimentos han aumentado de forma vertiginosa desde 2008. Los altos precios de los alimentos son una preocupación para aquellos países que importan alimentos porque no serán accesibles a la población en general. El aumento repentino de los...

Seguridad Alimentaria en América Latina y Caribe

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2018, publicado por la FAO. América Latina y el Caribe se aleja del cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre cero. Su número de personas subalimentadas aumentó por...
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