¿Quien controla el sistema alimentario?

Presentación que muestra la cadena en el sistema alimentario y el control de algunas empresas en la venta de semillas y en la comercialización.

El récord en el precio mundial de alimentos sigue creciendo

Los precios mundiales de los alimentos han aumentado de forma vertiginosa desde 2008. Los altos precios de los alimentos son una preocupación para aquellos países que importan alimentos porque no serán accesibles a la población en general. El aumento repentino de los...

Seguridad Alimentaria en América Latina y Caribe

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2018, publicado por la FAO. América Latina y el Caribe se aleja del cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre cero. Su número de personas subalimentadas aumentó por...

5000 días de incumplimiento

El 13 de noviembre de 1996, en el marco de la Cumbre Mundial de la Alimentación, los Estados miembro de la FAO firmaron la Declaración de Roma de la Seguridad Alimentaria en la que, entre otras cosas, asumían el compromiso de reducir a la mitad el número de personas...
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