Arroceros de Haití. Una historia de resistencia

El vídeo aborda los problemas que enfrentan los productores locales de arroz para competir con el arroz americano que ha entrado masivamente en el país y destruye la producción local. Las cooperativas de campesinos/as protestan por esta situación que afecta a la...

El petróleo, muy presente en la alimentación

Los alimentos que se consumen, desde su producción, hasta su transporte y envasado implican una dependencia muy importante del petróleo. La subida de los precios del petróleo, o la escasez del mismo puedo suponer un riesgo para la alimentación. Sería necesario...

Poco productor para atajar el hambre

Artículo breve que explica de manera concisa y clara las interconexiones entre el cambio climático, el precio del petróleo y las escasez de comida.. Los alimentos están en pocas manos, con riesgo para el mercado – Los expertos recomiendan diversificar la...

¿Quien controla el sistema alimentario?

Presentación que muestra la cadena en el sistema alimentario y el control de algunas empresas en la venta de semillas y en la comercialización.

El récord en el precio mundial de alimentos sigue creciendo

Los precios mundiales de los alimentos han aumentado de forma vertiginosa desde 2008. Los altos precios de los alimentos son una preocupación para aquellos países que importan alimentos porque no serán accesibles a la población en general. El aumento repentino de los...
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