Cultivar un futuro mejor

Informe que aborda la escalada en el precio de los alimentos y las consecuencias para miles de personas en el mundo. A pesar de los enormes incrementos en la productividad en el planeta, el hambre en el mundo va en aumento. Es un material de apoyo a la campaña de...

El petróleo, muy presente en la alimentación

Los alimentos que se consumen, desde su producción, hasta su transporte y envasado implican una dependencia muy importante del petróleo. La subida de los precios del petróleo, o la escasez del mismo puedo suponer un riesgo para la alimentación. Sería necesario...

Seguridad Alimentaria en América Latina y Caribe

Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2018, publicado por la FAO. América Latina y el Caribe se aleja del cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre cero. Su número de personas subalimentadas aumentó por...

Objetivos de Desarrollo del Milenio. Informe 2011

Este informe hace una descripción del grado de cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. Presenta una evaluación muy completa del progreso alcanzado hasta 2011, basándose en los datos suministrados por un gran número de organizaciones internacionales...

8×80 El comercio consentido

El Comercio Justo por sí solo no es capaz de lograr cambios significativos, si no se logra una mayor concienciación por modos de producción y consumo más sostenibles. Desde la Cumbre de la Tierra de 1992, la comunidad internacional admitió que para alcanzar un...
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