Entrevista a Gustavo Duch, coordinador de la revista Soberanía alimentaria. Biodiversidad y Culturas

Descripción

Gustavo Dutch explica de manera muy didáctica el modelo de consumo dominante, dominado por la agroindustria en detrimento de la calidad de los alimentos que consumimos. El precio que paga el consumidor es 5 veces más de lo que recibe el productor. El sector agroalimentario impone unas reglas que perjudican al productor y al consumidor.

Destinatarios

  • Educador/a
  • Jóvenes

Autoría:

Sicom TV. Solidaritat i Comunicació.

Fuente del recurso:

Youtube

Tipo:

  • Vídeo

Idioma:

Castellano

Fecha:

18/04/2010

Vídeo: