“El reto de la equidad”. Cultivar un futuro mejor

Descripción

Este capítulo aborda las desigualdades que existen en el sistema alimentario mundial. Forma parte del informe: Cultivar un futuro mejor: Justicia alimentaria e un mundo con recursos limitados. Es un material de apoyo a la campaña Crece.

Orientación:

Muy apropiado para mostrar la desigualdad en el sistema alimentario, que lleva a que los consumidores de los países ricos desperdicien una cuarta parte de la comida y que sufran sobrepeso, mientras en algunos países crece el hambre y la dificultad de acceso a los alimentos.

Destinatarios

  • Jóvenes

Autoría:

Robert Bailey

Fuente del recurso:

Oxfam

Tipo:

  • Documento

Idioma:

Castellano

Fecha:

Junio, 2011